自己家酿的白酒安全吗

白酒发酵的时候会产生对人不好的气体吗?能在发酵的屋子里睡觉吗?
答：亲：白酒在发酵时是会产生大量的气体，一般都是呈香物质，基本上都是酒的味道，因为很浓，有的时候也会给人感觉是臭的味道。一线的生产员工班后如果不洗洗更衣就在大街上逛，会遭人侧目的。绝大数情况下，这些味道不会对人产生伤害。但是也有极端个别的情况下，发酵池（一般在地面以下），底部会聚集...

自酿的葡萄酒能喝吗有毒吗
答：无害如果是严格按照葡萄酒制作工艺做的葡萄酒，在保证没有受到污染和没有出现变质的情况下，喝了对身体没有较大害处。因为严格按照葡萄酒制作工艺做的葡萄酒，保证干净和卫生，通常不会出现细菌超标或产生其他物质，此时制作的葡萄酒和市面贩卖的葡萄酒不存在较大区别，可以饮用。

那些自酿的纯粮食酒,为什么口感能那么好?
答：发酵工艺 三、不同的酿酒原料一般酿造白酒，所使用原材不同，其白酒口感以及风味和品质都不一样，如用谷物类的农作物、薯类物质酿出来的酒，多少都带有一定的粮食香味。而高粱是蛋白质少、脂肪少、其中含有1.68%的单宁，所以酒味香。在所有的酿酒原料中，高粱酿造的酒的香味是较为突出的。生产白酒，...

农贸市场的酿酒作坊里的酒是真的粮食酒吗?
答：当然这个是符合食品安全法的，但是像这样的酒谁敢喝。要买散装酒，就要到有食品生产许可证，营业执照的正规门店购买，或者去熟人介绍的小作坊也是能买到纯粮食酒。小型酿酒设备：农贸市场里的散装酒是纯粮食酒吗？小编老家是南方的，在我们老家家家户户都有一套小型酿酒设备，都是自己酿酒喝，跟我父亲...

60的白酒放在家里安全吗?
答：当然安全。60度白酒，家里就不能放了吗！怕偷、还是防止意外失火！白酒60度，你可以到一点点放到杯子里面，然后点燃一支烟，把烟头扔进白酒中，你会发现烟头的火熄灭了。所以，白酒，即使是高度白酒，并不是可怕的，白酒是易燃物，但不是易爆物。少量的高度白酒在家中，不是危险事情。

国家允许私自酿酒吗?
答：允许。小型的酒厂，一般叫做 “烧锅” ，农村里面很多，都是 “自酿自饮” 。南方自古就有 “自酿米酒” 的风俗，现在依然。最近，还有自酿葡萄酒、自酿啤酒，国家允许。

自己酿酒犯法吗?
答：3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；5、食品生产经营过程的卫生要求；6、与食品安全有关的质量要求；7、与食品安全有关的食品检验方法与规程；8、其他需要制定为食品安全标准的内容。因此，酒作为食品的一种，也适用...

自己在家能酿白酒或者啤酒吗?有没有什么具体操作方法?
答：可以在家酿啤酒啊，之前我妈就在家里面酿过一次，还不错，大米就不要了，来全麦的。将麦芽粉碎，不要太碎，保证麦皮完整一点，没有粉碎机就捣碎。1斤麦芽粉碎物加5斤水，矿泉水吧放锅里，慢慢煮，45度左右保温30分钟，再慢慢升温到63度左右保温60分钟，升温到72度。把那一锅“粥“用纱布滤出来...

怎样在家自己酿造白酒呢?
答：接下来就是第2次发酵，把水直接加入到白米饭当中，通常情况下一斤米饭大概需要加入1.5斤的水，然后重新盖上去进行发酵。大概15天左右，我们需要搅拌一次。发酵好以后，我们就可以开始去水蒸气蒸馏了，直接用大火烧开，然后再用低火慢慢的去煮，从里面流出来的那些其实就是纯度比较高的白酒。这样我们自己...

十大平民纯粮食酒
答：还记得几十年前,农村随礼的时候,这款酒可少不了。平时老酒友们也爱喝,它的包装也很接地气,一直都是光瓶包装,绿瓶身,红标签,很是经典。 黄盖玻汾:在汾酒的众多产品中,黄盖玻汾的销量非常好,一直以来,它的价格、品质不曾改变,酒质稳定,是众多酒友心中的白月光。 伊力老窖:伊力老窖这款酒产自新疆,是一款...

@卫居17111294716-：
束狐5965自制的药酒安全吗? -
…… 秋冬季到了,不少街坊为了进补,常会购买一些散装的白酒,加入一些人参、当归、枸杞、蛇、山峰等进行泡制.从最常见的葡萄到中药材到各种蛇,泡酒的材料真是什么种类都有,只要觉得材料对身体好就拿来泡,各家还有自己的秘方…… ...

@卫居17111294716-：
束狐5965自己家酿的高度白酒可以长期喝吗? -
…… 长期喝高度白酒不好,喝酒还是要适量喝.自己酿造的还是购买的都差不多,白酒的主要成分都是一样的:酒精、水.

@卫居17111294716-：
束狐5965火车可以带自己家酿的白酒么?自己酿的二斤左右 -
…… 现在火车安检的时候非常严格,散装白酒是不允许带的,可以带瓶装白酒,可以把散装白酒装到矿泉水瓶子里带进去

@卫居17111294716-：
束狐5965做平常的火车,自己酿的白酒可以带吗,酒精度说不高 -
…… 度数不高可以带的,少带点,过安检时被问起来是什么,跟他们说明一下

@卫居17111294716-：
束狐5965偶尔喝点自己家酿的酒对身体有什么不好吗
…… 如果的是自己家的 看你是怎么调的 如果白酒很多的话 建议不要多喝 适当 喝到你觉得很难受的时候 那最好不要继续 因为大脑的酒精已经跟多了

@卫居17111294716-：
束狐5965想做自酿粮食酒.有做这方面的朋友给点建议.谢谢! -
…… 不建议个人在家里自己做粮食酒,难以保障白酒中的危害物质含量不超标,发酵工艺难以控制,发酵过程异常问题难以及时处理,发酵的散酒质量差异很大,口味较差,理化指标很不稳定,这样的酒饮用后对身体危害较多.量做的较大时,没有相关许可证件也不能生产销售,没有合格的检测报告也没有人愿意购买,量太少成本较大也不划算.

@卫居17111294716-：
束狐5965偶尔喝点自己家酿的酒对身体有什么不好吗拜托了各位 谢谢 -
…… 自己酿的酒可能很多地方不达标,不合格 伤身 还是少喝好