能孵出鹅仔的鹅蛋该怎么看出来？
根据室温情况，就是在人工孵化过程中，胚胎温度不易降低时，每次凉蛋20-30分钟，28天以后控制在37℃-36，每日1-2次；16-17日胚龄每日增加到3-4次、降温，检查胚胎发育是否符合相应胚龄的特征，使用灯光照蛋.5，凉至眼皮感觉温热不凉的程度，10-27日龄控制在37，10天温度控制在38℃-37.5℃。一般要求孵化是30天出雏，还要向蛋表面喷水。通常情况下从第10-12天开始凉蛋.3℃，到孵化后期。鹅的孵化温度管理是“看胎施温”需要一个恒温箱，控温；26天以后每日增加到5-6次、加湿（水温25℃为宜)
一、种蛋的保存和放置：种蛋保存时间的长短与温度关系密切，在环境温度低于18℃以下保存时间在5天内，孵化率较高；反之，孵化率则低。所以选择清洁、新鲜的鹅种蛋入孵极为重要，保存期间种蛋水平放置，每天翻蛋一次，有助于胚胎正常发育，从而提高鹅种蛋的孵化率。
二、种蛋消毒：入孵前用37℃0.1%高锰酸钾溶液浸泡3分钟，捞出轻轻抹去浮水，用红外线灯烤干或晒干即可入孵。
三、温度和湿度的控制：1、温度：由于鹅种蛋的壳上膜、蛋壳、气孔和内外壳膜等特殊结构，孵化初期种蛋受热慢，其含脂率相对较高，加上中后期产生大量的生理热，使散热发生困难，所以在孵化过程中，施温的原则是：入孵前种蛋预温在36—37℃，预热6—8小时，其中：前期高、中期平、后期略低，出雏期稍高，温度分别是1—7天38—39℃，8——19天38—38.8℃，20—25天37.8—38.5℃，26—31天38—38.8℃。2、湿度：孵化期相对湿度控制在60—70%，出雏期时提高到70—75%。控制湿度的原则是：两头高，中间平，前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀；中期平，有利于胚胎的新陈代谢；到了后期和出雏阶段，提高湿度的目的是为了消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，以便啄壳出雏，然而，当湿度超过75%而又通风不良时，胚胎因气体交换差会引起酸中毒，导致胚胎窒息死亡，这点最值得注意，在实际操作中，温度和湿度还要结合凉蛋和喷水调整，此时还要考虑种蛋孵化发育中在立式孵化箱和平型出雏箱的配套放置以及季节和其它环境因素的影响。
四、凉蛋和喷水：1、凉蛋和喷水是调节温湿度的有效措施，对孵化率影响很大，用配套的立式和平型出雏器流水作业操作可比常规孵化方式提高出壳率10—15%，在孵化前期一般不凉蛋，按照上述的施温方案，中后期的蛋温可达38.5℃，蛋壳表面积相对小、气孔小、散热缓慢，若不及时散发过多的生理热，就有可能造成胚胎被闷死于蛋中。凉蛋可以加强胚胎的气体交换，排除蛋内的积热。每天凉蛋2—4次，凉蛋的时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35℃又继续孵化。2、喷水在目前被认为是提高鹅种蛋孵化率的关键所在。喷水功能有三点：一是破坏壳上膜；二是促使蛋壳和壳膜不断收缩和扩张，破坏它们的完整性，加大通透性，加快水份蒸发和蛋的正常失重，使气室容积扩大和供氧充足；三是导致蛋壳松脆。鹅种蛋的上膜厚，蛋壳坚硬，前者影响气体和水分蒸发，后者妨碍啄壳，壳上膜的存在对孵化头几天是有利的，随着胚龄的不断增大，尤其是当尿囊合拢后，需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时，它就开始对胚胎的发育产生不良影响，要把它除掉，就要对孵至23—28天的胚蛋喷水（提早喷水对尿囊的合拢不利）。气温高时喷冷开水；气温低时用35—40℃的温水喷洒，每天喷一次，将蛋喷至湿透，待晾干后继续孵化，胚蛋在反复凉蛋、喷水和空气中二氧化碳的作用下，蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙，其性质由坚硬变为松脆，雏鹅容易破壳，能减少出雏期的死胎。
五、翻蛋的次数和角度：翻蛋可以促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使其受热均匀，鹅种蛋在孵化过程中，每8小时翻蛋一次。我们主张翻蛋的角度应是180度，这样可以保证尿囊按时在小头合拢，用手工或滚动式翻蛋，注意合理调整上下边心蛋使其受温均匀，只要满足了胚蛋各阶段的生理发育要求，对鹅种蛋的孵化效果就会十分理想。
在孵化期中第一次照蛋是在孵化后5-6天，主要检查种蛋的受精率和胚胎发育情况。发育正常的胚胎在灯光照验下，隐约可见胚胎上浮，卵黄囊上的血管网向四周扩张如蜘蛛网状。弱胚血管纤细，扩张面小；无精蛋蛋内透明，隐约呈现蛋黄的阴影；死精蛋呈现血线或血环，有时可见粘壳的小黑点。
第二次照蛋在孵化的11天。发育正常的胚胎，尿囊在蛋的尖端合拢，包围蛋内的蛋白，可见蛋的尖端布满血管；发育迟缓的胚胎，尿囊尚未合拢，蛋的尖端尚无血管分布；死胚蛋无血管分布，蛋内半透明，蛋中有模糊的团块。
第三次照蛋在孵化的18-19天进行。发育正常的胚胎，气室增大，气室边缘是弯曲倾斜的，血管粗，可偶见胚胎闪动，即胎动，俗称转身和闪毛。即将出壳的雏禽占据胚蛋；发育迟缓的胚胎气室增大，平齐，血管明显，蛋的尖端发亮；死胚蛋气室边缘弯曲度不大或无弯曲，蛋的尖端发亮，蛋内发暗，浑浊不清，摸之无温暖感。
只需拿出手电筒或者电棒。拿出一本书或一张纸找到。阴暗的地方把。书卷成筒把蛋放到底下，用手电筒照蛋。只要照出黑色的点儿，就代表里面。有鹅仔。
用电筒看看到是不是受精的
17696427847：鹅蛋多少天能孵出来
舒狠答：正常情况下鹅蛋要30天左右的时间才能孵化，期间要注意第1天到第10天，隔天需要离窝一次，每次离开时间是30到40分钟。第11到27天，每天上午离窝一次，活动时间可以是40到60分钟。第28到31天，应该及时把胚蛋移出来，并及时...
17696427847：如何挑选优质的鹅苗
舒狠答：了解种鹅是否处在适宜的产蛋 期内（一般不选择开产前期种鹅的后代），如是壮年鹅的后代， 则更好。2．鹅苗的选择要看时间: 查看种蛋的孵化出雏记录，受精率、孵化率等， 查看出壳时间是否正常。选择按时出壳的鹅雏，...
17696427847：怎么判断鹅蛋是否新鲜?
舒狠答：劣质的鹅蛋，往往蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。听声音：将鹅蛋拿到耳边轻轻摇晃一下，新鲜的鹅蛋摇起来是没有什么声音的，但如果摇起来能听到晃动声的话则说明鸡蛋出现的散黄的现象，以及不...
17696427847：鹅蛋是如何部鹅仔的
舒狠答：母鸡包的
17696427847：鹅蛋打开后是枚红色的怎么回事,就打开后是枚红色的糊状,看着很恶心?
舒狠答：这种情况真的没见过。
17696427847：鹅蛋怎样能看出来它是有生命的没生病的?
舒狠答：李亚鹏这个有生命的没毛病的话，那么你可以选择用灯照一照，它就可以看到里面消磨知道。
17696427847：今天看到隔壁在煮一种很臭的鹅蛋,说是什么臭蛋的
舒狠答：叫死胎蛋，就是在蛋成了鹅仔，但不能破壳而出的死鹅仔。听长辈说，用酒煮能治头晕。民间也有这道菜，会弄的听闻很鲜美的，但绝对不会是臭的，臭的应该是不新鲜了。
17696427847：如何鉴别鹅蛋的新鲜度,鹅蛋买回来打到碗里都散黄了,可买的时候看外观...
舒狠答：鉴别鹅蛋的新鲜度的方法：1、观察蛋壳 新鲜的鹅蛋蛋壳比较粗糙，重量也是适当，劣质的鹅蛋表面很光滑，而且重量可能过重或者是过轻。2、摇晃鹅蛋 在购买鹅蛋时用拇指、食指按住鹅蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，说明整个鹅蛋气室、...
17696427847：孵出的鹅蛋剥开有血怎么办?
舒狠答：这个是很正常的现象，如果你吃的时候可以剥掉一点点，就可以吃了。
17696427847：快出鹅仔的鹅蛋怕油漆味熏吗?
舒狠答：这个应该是有一定影响的，你可以把它挪到一个比较空气清新的地方。
