勾兑酒为什么会合法？？
食品级的原料勾兑当然合法，正常的勾兑是用不同时间不同口味的酒勾兑成各种口味的酒，这才叫勾兑
原来我们喝的白酒都是经过勾兑过的，白酒为什么都需要勾兑？由于各个基酒的质量、风格特征不同，为了保持出厂白酒的品质，风格，口感的一致性，因此白酒都需要勾兑，勾兑跟勾调是一个意思，是白酒的一个重要生产工艺
食用酒精勾兑白酒，按目前的白酒相关标准是合法的。
白酒标准法规有2个：
1、B20821液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
2、B20822固液法白酒以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。具有白酒生产许可证的企业，可以按这两个标准生产白酒。
勾兑工艺
“勾兑”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品。
酒友们说的“勾兑酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。
以上内容参考 百度百科-勾兑酒
凡是勾兑的白酒都要少喝，对身体伤害较大！
食用酒精勾兑白酒，按目前的白酒相关标准是合法的。
白酒标准法规有2个：
1、GB/T 20821液态法白酒
以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
2、GB/T 20822固液法白酒
以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。
具有白酒生产许可证的企业，可以按这两个标准生产白酒。白酒经过了曲折发展过程，新工艺白酒目前已总结出一套较为完整的生产工艺，其中食用酒精的纯度和技术水平达到了世界领先水平，勾兑调配酒的质量也步入了一个新阶段。与传统白酒相比，新工艺白酒大大节省了酿酒用粮。经过特殊工艺处理后的高纯净食用酒精中，很少有造成酒类加水混浊的高级脂肪酸酯和大分子成分。因此，在白酒生产过程中，科学、合理地利用食用酒精，不仅不会对人类造成危害，反而会使白酒的健康成分得以改善。
13588151271：为什么很多人花钱买直播的勾兑酒?他们是不知道吗?
吕潘答：一，白酒没有不勾兑的 ①.白酒的生产过程中除了发酵、陈放以外，很重要的一项就是要进行最后的勾调然后灌装，因为白酒每一个批次所酿造出的酒味道等会存在差异，因此只有通过最后的勾兑把不同年份的酒混合在一起，达到出品品质的统一才能推向市场，因此任一一家白酒企业的勾调师在酒厂里都有很高的地位...
13588151271：为什么茅台酒敢承认“勾兑”而其它酒却不敢?
吕潘答：相信关于现在许多市面上的酒，许多人都知道是勾兑，但却没有一种酒，敢像茅台一样在酒的瓶身标注是勾兑，这又是为什么呢？虽说勾兑酒在许多人的印象里都非常的差，但是却很少有人知道，勾兑酒也分为两种，一种就是以酒勾酒，茅台酒是用这种以基酒勾兑母酒的方式勾兑出来的品质非常好的酒，这周...
13588151271：怎么用食用酒精勾兑白酒啊
吕潘答：勾兑酒就是将不一样的酒进行不同混合，来达到酒之间的互补，让不同酒的香气，作用混合。达到一个制衡作用。勾兑酒酿造方法：1、串香法、串香工艺并不是因为新工艺白酒的产生而创建，这种工艺早就应用到传统白酒的酿造中，、在传统的蒸锅中，下面放置小曲酒醅，上面放置大曲香醅，经过蒸馏，酒醅中的酒...
13588151271：粮食酒是用粮食发酵成酒精,酒精勾兑酒是直接用久精,为什么勾兑酒就是假...
吕潘答：一吨食用酒精可以勾兑出近4000瓶，每瓶成本2元左右。成本低是酒精酒泛滥的一大原因。而粮食酒发酵成的老酒用来勾兑新酒，不是指酒精勾兑酒，它也不是我们所认为的那种，一般粮食酒勾兑是指用老酒，年份比较长的酒来勾兑年份比较短的酒，这样会使得酒的口感更好，所以不是所有的勾兑酒都是食用酒精酒。
13588151271：白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
吕潘答：而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒,是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾兑出来的,也不算是粮食酒。 而固态法酿造的白酒才是真正的粮食酒,它的执行标准会由于香型的不同而不同。大家只需要记住GB/T20821和GB/T20822这两个酒精勾兑酒的执行标准,就可以轻松区分粮食酒和酒精勾兑酒了。 2、手搓法 ...
13588151271：白酒标准号怎么区分粮食酒和勾兑酒
吕潘答：纯粮酿造的白酒,口感醇厚,回味悠长,是白酒爱好者的首选。 而勾兑酒,是通过将不同年份、不同口味的酒进行勾兑,达到一定的口感和品质。它的标准号一般是GB/T20822。勾兑酒虽然口感也不错,但和粮食酒相比,总是少了那么一份天然的醇厚。 需要注意的是,有些勾兑酒会标榜自己是粮食酒,混淆视听。这时,我们只需要看...
13588151271：白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
吕潘答：最简单明了的买酒注意事项来啦!看产品背标的执行标准,常见的白酒标准可分为两种:纯粮酒(固态法)、酒精勾兑酒(液态法、固液法) 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答...
13588151271：为什么勾兑酒不行?
吕潘答：酒精分为4类，食用酒精（乙醇），工业酒精（甲醇），医用酒精（丙醇），化工酒精（丁醇）白酒里面主要的就是乙醇9食用酒精）。其他三类都有毒不可食用。并不是说勾兑酒不行，而是要看用什么酒精，什么配方，什么原材料（食用香精还是不法商人用尿素，敌敌畏等农药）。说说成品酒生产过程：粮食经过复杂微...
13588151271：中国白酒什么时候开始实行勾兑酿制的?
吕潘答：勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑 。五粮液用来勾兑的调味酒属于特级酒，来自有着600多年酿酒历史的古窖池，五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，较终达到“各味谐调，恰到好处”。因此，有专家戏称，五粮液中庸和谐的品质是勾兑调和出来的。现代化的...
